簡単に言ってしまえば、太るのは「食べすぎ、飲みすぎ」のせい。必要以上のカロリーを摂っているから蓄えてしまうのです。
理屈はとても簡単ですが、一度オーバーペースになってしまった食習慣を正常に戻すのは容易なことではありません。
要は「食べなきゃ太らない」ワケですが、無理に我慢すると欲求不満がストレスになり、かえって食欲が強まってしまいます。
そこで、普通の食事のうち1食か2食を、特別なローカロリーメニューに換えることで1日の摂取カロリーを減らす方法が考え出されました。これが置き換え式のダイエットです。
置き換え式では、食欲を満たしながらカロリーを抑え、体重を減らす目的と、ちょうどよい食事の量で感じる満腹感を思い出すという目的があります。
短期間でちゃんと結果が得られますし、面倒な栄養計算はとりあえず後回し。そういった意味では、数あるダイエットの中で一番取り入れやすいものといえます。
置き換えに使う食品は主食や脂っこいものを除き、特に決められていません。俗に「単品ダイエット」と呼ぶ方法も置き換え式のバリエーションで、リンゴ、バナナ、豆腐、ゆで卵など、一種類の食品を普通の食事の替わりに食べます。単品ダイエットは安上がりですが栄養に偏りが生まれやすい上にとても飽きやすいので、長く続けることができません。
ローカロリーでも、体に吸収されやすい果糖が多く含まれているフルーツを摂りすぎると、かえって体脂肪を増やす場合があります。
置き換え用として市販されている食品は、カロリーだけでなく体脂肪を増やさないよう栄養が調整されています。
1回分ずつパッケージされていますので、どこでも置き換え食を摂ることができますから、生活が不規則な方や忙しい女性のダイエットにはピッタリです。
ダイエットは、一時的に痩せるだけでなくスリムな体をキープできなければ意味がありません。でも多くの方はその後、リバウンドを起こしてしまいます。
繰り返しダイエットするたびに体が痩せにくくなる、という話を聞いたことはありませんか?
それは、体重を落とす時、体脂肪だけでなく筋肉まで落としてしまうから。筋肉が減ると代謝量も少なくなります。
すると、ダイエット前より脂肪を蓄積しやすい状態になり、食べる量を特に増やしたわけではないのに再び太り始めてしまいます。
リバウンドを起こさないためにはタンパク質を十分摂ることが必要です。置き換え食でタンパク質が不足する場合は、他の2食で意識して摂るように心がけましょう。